tisdag 11 september 2012

Bull

När jag får för mig att jag ska baka bullar beror det ofta på att jag har jäst i kylen som håller på att bli gammal. Jag sätter en deg innan jag har kontrollerat att jag har alla ingredienser hemma. Den här gången hade jag allt hemma... utom bullformar.

Nåja. Muffinsformar torde gå lika bra, tänker jag i ett svagt ögonblick och förtränger helt och hållet att mina bullar mer liknar störreaktiga portionspajer i storlek innan de är klara. Drygt 100 bullar gjorda i alla fall och det borde räcka i ungefär nio dagar.

1 kommentar:

Matilda sa...

Alltid retligt när något saknas när man har baknings-flow.
Inte illa med 100 bullar! Fyller upp frysen rätt bra :)