Kondenserad mjölk

Jag har upptäckt den kondenserade mjölken. För en sockerberoende människa är denna vara vad Bill var för Bull, vad relativitetsteorin var för Einstein och vad moster är för Fia. Den gör mig hel = )

Jag kokade för första gången en burk i går och bara det företaget kändes vanskligt. Att koka en stängd burk, alltså att utsätta någonting hermetiskt tillslutet för hög värme, det kändes inte bra. Jag var dock försäkrad om att det inte var någon fara så länge burken hela tiden var täckt med vatten. Två timmar senare låg den där, gyllenbrun och väldoftande, i en skål redo att serveras.

Här efterlystes recept och detta är vad jag hittills prövat:
En typ av fryst Björnbärscheesecake som du kan läsa mer om här.

Du kan också sätta lite mjölkkolasås i botten av ett glas, fylla på med chokladmousse och toppa med bär. Det åt vi på brorsans bröllop och den var fantastisk.

Sedan kan man bara koka den och använda som världens godaste kolasås.

Det är mycket som ska hinnas med innan nästa år, och nu är jag och maken barnbefriade så att vi kan städa, förbereda mat och efterrätt. Hej och hå.

Kato, testikelcancer och kondenserad mjölk

Stora sexåringen fick sitta uppe och se OS-krönikan med mig. Jag var förberedd på att bli rörd, men sexåringen var inte förberedd att se mig tåras. Det är svårt att förklara det där, varför man gråter när man egentligen mår hur bra som helst. Största tårflödet kom när bilderna på en rörd Per Elofsson visades och på Facebook gick diskussionen om huruvida man grät till sport eller inte. Jag hävdar med bestämdhet att man är som riddar Kato och har ett hjärta av sten om man inte gråter till sportårskrönikor.

På tv:n talades det om Södergrens testikelcancer och hur han kämpat sig tillbaka efter operationen, vilket satte igång frågor om vad testiklar är. Jag hann bara nämna "pungen" så blev sexåringens ögon stora som tefat.
- Du svärde.
Hmmm. Detta föranledde en förklaring om mannens anatomi, om vad som är svärord samt vad som är det inte. Sedan kom vi in på operationen och hur mycket man måste träna för att vara en av de bästa i världen och... sedan var den OS-sekvensen slut.

Nu kokas kondenserad mjölk på spisen och skall enligt uppgift så göra i två timmar. Okej, men är det inte livsfarligt att ha en oöppnad konserv att värmas upp? Det känns som att ha en potentiell bomb på kokning. Ska det va så?

Förfruset, Facebook och paltschwiimen

Paltservering på EFS. En förfrusen bil i 27-gradig kyla. En nyligen tillagd facebookvän som fanns online. Hitta.se med telefonnummer till mannen i fråga. Ett samtal senare blev jag och grabbarna hämtade så att vi också fick oss en middag. Otroligt.

Att lilleman sedan hann bajsa tre gånger under den tid det tog att äta upp en palt är en mindre munter historia.
- Bajsa färdigt då.
- Jaa. Jag är klar.
- Är det säkert då?
- Jaa, nu är jag alldeles färdig. Det kommer inge mera bajs.
Välan tillbaka till palttallriken tryckte han sig på magen och lyste upp. - Vet du mamma, nu känner jag att jag måste bajsa igen.
- Driver du med mig?
- Nää. Jag känner att det finns mera bajs.

Nåja. Nu är vi hemma igen och kan tända värmeljus så att rimfrosten inte sätter sig för högt upp på fönsterrutorna.

Fröken Ur-holkad

Tvåochetthalvtåringen urholkar inte mamman genom sin tyngd, utan genom att ofta surra.

Ful gran del 2 - Fett med knas vilken ful gran.

Yngste sonen, som snart fyller tre år, älskar filmen Bolt. Han använde en replik från duvorna (som pratar invandrarsvenska) för att beskriva vår gran:
- Fett med knas vilken ful gran. När han hade fått den önskade reaktionen, gapskratt, går han nu och uttalar orden som ett mantra.

För övrigt kan tilläggas att granen redan börjat barra, så de kala grenarna är närmast nakna nu. Jag tror att jag ska utveckla en svår allergi så att vi snabbt får kasta ut den.

Ful gran god jul.

Vår gran är fantastiskt ful. Det kan vara tal om något slags rekord faktiskt. Den är hög, gles, blek och yvig. Barnen har pyntat den, vilket innebär att alla pollor (jo, vi använder det ordet om pumlorna här) hänger längst ner, de flesta på samma glesa gren. Det är som att sminka en gris; man försöker göra det fula finare, men det förstärker bara det fula.

Det är jul i alla fall och jag önskar er en god sådan.

Hej tomtegummor och femme fatales

Första riktiga julledighetsdagen blev en fröjd att tillbringa med barnen. Vi pyntade pepparkakor och medan barnen dekorerade sina för att sedan genast äta upp dem samlade jag mina på en bricka eftersom jag inte tyckte om kristyren.

Jag skrev politiskt korrekt "Hej tomtegummor" på en pepparkaksdonna, men på nästa gjorde jag henne till en femme fatale med plutläppar och kurvor värdig Marilyn Monroe.

Nu går julsångsspåren varma på spotify och kärleksfilmerna avlöser varandra på tv:n. Det är 20 kalla grader ute och 20 varma grader inne. I genomsnitt har vi det ganska bra här. God jul.